2007年4月12日 星期四

法國葡萄酒 霸主地位動搖

觀察國際酒類市場變化,威士忌和白蘭地一直以英國蘇格蘭和法國為主要產國,位居龍頭地位不變,至於葡萄酒方面,蟬聯多年龍頭地位的法國,在新世界產區國家崛起後,開始受到衝擊與動搖。
台灣去年進口蘇格蘭威士忌達新台幣六十四億元,位居全球第六,顯示我國為全球酒類產品的重要市場與指標,尤其許多國際酒類新產品,更經常挑選台灣作為第一個上市的國家。
從國內進口酒類產品比重,也可以看出國際酒類市場變化,首先在威士忌方面,根據財政部統計,我國去年進口數量為一千四百七十一萬七千八百七十九公升,其中,由英國進口威士忌為一千三百六十七萬零三百二十二公升,高達九十二點九%之多,遙遙領先日本、美國等其它國家產區。這也顯示英國蘇格蘭作為全球威士忌之龍頭一哥的地位,短時間內,很難動搖或改變。
其次,就白蘭地來看,比重則更為懸殊,根據統計,我國去年白蘭地進口總數量為二百三十萬一千一百七十七公升,但光是從法國進口,就達二百二十五萬六千七百四十九公升,比重高達九十八%;換言之,說「法國等於白蘭地的代名詞」,一點也不為過。
至於全球葡萄酒市場方面,則呈現不同變化,以我國為例,二○○六年葡萄酒總進口量為一千六百六十六萬三千七百零七公升,其中,來自法國產區的葡萄酒為八百六十七萬零五百一十六公升,佔整體比重的五十二%;但緊追在後的,剛好都來自「新世界產區」(New world)的美國、澳洲和智利,比重分別為十二點三%、十%和七點四%。
對此,洋酒進口商指出,全球葡萄酒市場版圖之所以發生變化,是因為新世界葡萄酒快速崛起,衝擊到法國葡萄酒的領導地位。相較於處處講究品味、讓人不易親近的法國葡萄酒,新世界葡萄酒就活潑許多,尤其靈活的行銷策略,是新世界葡萄酒成功的重要因素。
此外,新世界葡萄酒採取制式化的生產過程,同一家酒莊的同款酒差距有限,沒有年份的風險,但法國葡萄酒還需要花很多時間去研究年份,讓新世界產區後來居上。
對此,全球最大的葡萄酒推廣組織「國際葡萄酒暨烈酒展」(VINEXPO)指出,由於新世界產區的葡萄酒快速崛起,並嚴重影響到法國葡萄酒之銷售成績,「若整體趨勢不變,法國葡萄酒王國的美譽,將岌岌可危」
轉貼自 自由時報記者王孟倫/專題報導

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